株式会社whighender(本社・港区西新橋）は、「フォーブス・トラベルガイド2023」において8年連続５つ星を獲得しているパレスホテル東京のペストリーショップ スイーツ&デリのリニューアルに伴うクリエイティブディレクションを担当いたしました。
日本を代表するホテルでありながら、新たな視野で世の中に影響を与えるパレスホテル東京。“デザイン” とは「戻る場所がある」べきであるという私自身の信念を、まさに具現化したプロジェクトとなりました。このシンボリックなデザインが長く愛され、また、この時代に創られたものの1つとして継承することができれば幸いです。
- hideya / 株式会社whighender 代表取締役 ・クリエイティブディレクター -
1961年にパレスホテルが誕生してから、建て替えも経て半世紀以上の月日が経過し、社会が時代につれて変遷するなかでも幅広い世代のお客様に愛され続ける商品の数々を提供してきたパレスホテル東京。この先もお客様とお客様の大切な方へお贈りしたい、また、今後もパレスホテル東京の “食のおもてなし” を通じて、落ち着きと品格に満ちた「最上質の日本」をお届けしたいというパレスホテル東京の想いを受け取り、新生ペストリーショップ スイーツ&デリの門出にふさわしい新しいシンボルを開発いたしました。
シンボリックなデザインについて パレスホテル東京が立つ唯一無二のアドレス「東京都千代田区丸の内一丁目1番1号 」を象形化したグラフィックデザイン「1-1-1」を開発。 総合クリエイティブディレクションの礎として、内装や包装資材に展開をいたしました。