【参鶏湯アレンジレシピ】スープ仕立て

 


■材料 ※分量はすべてお好みで。お好きなお野菜に変えていただいてもOK！
・大根
・生姜
・ネギ
・椎茸
・醤油
・塩

■作り方

①大根はイチョウ切り、ネギは３〜４cmのぶつ切り、椎茸は食べやすい大きさ、生姜は皮付きのまま薄くスライスする。

②鍋に水、参鶏湯キット、カットした野菜を入れて煮る。
　※長時間煮れば煮るほど良し！
　※参鶏湯キットは半量でもOK。多いほど薬膳の香りが強くなります。

③野菜に火が通ったら、塩と醤油で味付けしてできあがり！

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